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Land & region deutschland, österreich . Rehrückenform mit butter ausfetten und mit mehl (oder brösel) ausstreuen. Diese speckstreifen werden hier durch die mandelstifte imitiert. #rehrücken #kuchen #backen #dessert #deutschland #österreich #schokoladenkuchen. Gebacken wird dieser kuchen in einer eigenen . Backprofi christina bauer verwendet haselnüsse für den teig und spickt die noch warme glasur mit mandelstiften.
Die masse einfüllen und im vorgeheizten rohr bei 200° ca.
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In der form stehen lassen, anschließend auf einen kuchenrost stürzen .
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